Nosalty - napi top

• 1. Medvehagymás-vajas pogácsa Még soha nem kóstoltam meg a medvehagymát, gondoltam kéne valamit készíteni belőle, elsőként megkóstoltam, milyen íze van, majd elkészítettem belőle a pogácsát. Nagyon ízlett a családnak is.
• 2. Hetes lángos Hetes lángos néven ismertem meg egy női magazinból, ahová Veszprémi Miklósné küldte be a receptet. Nevét onnan kapta, hogy hűtőszekrényben 1 hétig gond nélkül eláll, s frissen mindig éppen annyit süthetünk bel
• 3. Szaftos birkapörkölt A birkahús nagyon egészséges, manapság bármelyik nagyobb bevásárlóban megvehetjük konyhakész, darabolt formában, így egyszerűen készíthetünk otthonunkban, bogrács nélkül is pörköltet belőle.
• 4. Medvehagymás pogácsa Medeától Végre itt a medvehagyma szezon! :) Ez az egyik kedvenc alapanyagom, sokféleképpen fel szoktam használni. Gyakran csinálok belőle pestót, rakom spagettire, salátákba, tésztára, krémlevesnek is jó, azonban a medvehagyma
• 5. Erdélyi darázsfészek Erdélyben ettem először, azóta is nagy kedvenc. Eredetileg cukros vajjal kenik meg a tésztát, de ki lehet próbálni dióval  is. Úgy is nagyon finom. Adhatunk mellé vanília mártást vagy akár borsódót is, de anélk
• 6. Kínai szezámmagos csirke Amikor a húskockát beletesszük az olajba, figyeljünk, hogy a bunda teljesen befedje.

Nosalty - friss

• 06:21 Erdélyi darázsfészek Erdélyben ettem először, azóta is nagy kedvenc. Eredetileg cukros vajjal kenik meg a tésztát, de ki lehet próbálni dióval  is. Úgy is nagyon finom. Adhatunk mellé vanília mártást vagy akár borsódót is, de anélk
• 05:23 Hetes lángos Hetes lángos néven ismertem meg egy női magazinból, ahová Veszprémi Miklósné küldte be a receptet. Nevét onnan kapta, hogy hűtőszekrényben 1 hétig gond nélkül eláll, s frissen mindig éppen annyit süthetünk bel
• 04:10 Kínai szezámmagos csirke Amikor a húskockát beletesszük az olajba, figyeljünk, hogy a bunda teljesen befedje.
2025.03.30
• 20:58 Szaftos birkapörkölt A birkahús nagyon egészséges, manapság bármelyik nagyobb bevásárlóban megvehetjük konyhakész, darabolt formában, így egyszerűen készíthetünk otthonunkban, bogrács nélkül is pörköltet belőle.
• 19:54 Medvehagymás pogácsa Medeától Végre itt a medvehagyma szezon! :) Ez az egyik kedvenc alapanyagom, sokféleképpen fel szoktam használni. Gyakran csinálok belőle pestót, rakom spagettire, salátákba, tésztára, krémlevesnek is jó, azonban a medvehagyma
• 08:15 Medvehagymás-vajas pogácsa Még soha nem kóstoltam meg a medvehagymát, gondoltam kéne valamit készíteni belőle, elsőként megkóstoltam, milyen íze van, majd elkészítettem belőle a pogácsát. Nagyon ízlett a családnak is.
• 06:17 Fonott kalács Egy kis vajjal kitűnő reggeli nálunk. Ennek a videonak a segítségével tanultam meg a hatos fonást. Akinek ez túl bonyolult lenne, az készítsen két, hármas fonású kalácsot.
• 05:14 Elefántkönnycsepp 2. Családi körben népszerű finomság. Jó étvágyat kívánok!
• 04:39 Egyszerű borsos tokány A tokányról ha beszélünk, akkor mindenkinek egynél több verzió jut eszébe. Viszont most a legegyszerűbb receptjét olvashatjátok el, ami pedig a borsos tokány.
2025.03.29
• 21:00 Ropogós reszelt sajtgolyók Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető ez a finom sajtgolyó, amelyet most tilsiti sajtból készítettem el, de próbáltam már trappista sajtból is, úgy is nagyon fincsi volt! Finom lehet még csipetnyi borssal, petre
• 19:48 Tepsin sült paradicsomos gnocchi A gnocchit a legtöbbször főzni szoktuk, pedig ugyanúgy süthetjük is: ezzel izgalmasabbá tehetjük az ételünket és az életünket is. A tésztagombócok ugyanúgy puhára gőzölődnek a tepsin, mint a főzővízben, de m
• 18:36 Bounty sütés nélkül A kókusz és a csokoládé mindig jó párosítás.
• 11:49 Gombás burgonyaleves Ennél jobb receptötletet keresve sem találnál mára!
• 07:10 Borsos tokány Hentes, zöldborsós vagy éppen borsos tokány, mindegyiket szeretjük. A lényeg, hogy a húst itt is ott is vékony csíkokra vágjuk, és mindenhol valami mással egészül ki az étel. Ennél leginkább a szalonna és a bors
• 06:38 Édes darafelfújt Aki imádja a tejbegrízt, a belőle sütött légies felfújtért egyszerűen oda lesz meg vissza. Az alábbi citromos verzió csak egy csodásan egyszerű alapötlet, a tejbegrízt mással is ízesíthetjük, ahogy kedvünk tart
• 05:27 Vaníliás grízpuding A házi vaníliapuding grízzel kiegészített verziója ez, a búzadara pedig valahogyan sokkal otthonosabbá, szinte nosztalgikussá teszi a desszertet. Elkészíteni nem olyan bonyolult, elfogyasztása viszont kifejezett élmé
• 04:21 Olasz tejbegríztorta Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy szinte egy sajttortára emlék
2025.03.28
• 20:44 Pécsi pesto Pécs sok csodája közül kettő a medvehagyma és a mandula. A kettő együtt pestónak elkészítve tökéletesen alkalmas egy tavaszi villámvacsorának! Ebédre nem ajánlom, mert a medvehagymának van illata! A pesto kb. 6 a
• 19:06 Pesto-s csirke Ez egy villámgyors étel, főleg ha üveges pesto-ból készítjük. Természetesen házilag, friss bazsalikomból is gyárthatjuk a krémet, ám nálam (velem) nem sokáig bírják a cserepes fűszernövények, ezért az üveges
• 07:18 Csőben sült brokkoli hagymás besamellel Nincs is jobb vacsora egy jóféle csőben sült zöldségnél - ezt a brokkolis változatot pedig a besamelmártásba kevert vöröshagyma teszi még ellenállhatatlanabbá.
• 06:23 Tejberizs 3. A gyerekek nagyon szeretik a tejberizst, most valami újjal próbálkoztam. Nagyon finom, krémes állagú édesség.
• 05:19 Egyszerű tökfőzelék Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
• 04:12 Brokkolileves gazdagon Megláttam, megszerettem, ilyen ez a brokkoli. Feldobta az estémet. :)
2025.03.27
• 20:40 Bögrés vajas pogácsa A neten nagyon sokféle vajas pogácsarecept között lehet válogatni, és mivel ez még hiányzott a gyűjteményemből, jó párat kipróbáltam már, de ez idáig egyik sem jött be. Ez a recept végre elnyerte a családom tet
• 20:06 Sajtos pogácsa egyszerűen A pogácsa minél többször van hajtogatva, annál finomabb lesz. Ha a sajtos pogácsa a kedvencünk, próbáljuk ki többféle sajttal, ami még jobban fokozza az ízélményt.
• 18:57 Vajas-rizses csirke Elképzelhetetlenül szaftos és omlós egytálétel, amivel nem lehet mellényúlni, és még mosogatni se kell sokat utána.
• 16:48 Ördögtojás, a csípős töltött tojás A töltött tojás az egyik legklasszikusabb tojásétel, elmaradhatatlan eleme minden húsvéti hidegtálnak. Mi most ördögtojást készítettünk, azaz amerikai módra, csípősen töltöttük meg a tojásokat, méghozzá csí
• 11:41 Csirkesaláta 2.- fogyisan Ezt a salátát néhány éve a fogyókúrám részeként készítettem. Hatásos volt, mert a családom elette előlem, így tuti volt a fogyás! Azóta is rendszeresen készítem, többször kérik, és bármikor fogyasztható.
• 08:13 Répatorta nagyon egyszerűen Gyorsan kellett, és finomat. Hát gyorsan összkevertem, és megsütöttem. :) Szupergyors Rüblitorta :). Mindenkinek sok szeretettel!
• 06:36 Tárkonyos csirkeraguleves Ez a leves nálunk mindenki nagy kedvence, egy talált recept "felújított" valtozata. Soha nem tudok eleget csinálni belőle. Egy kicsit eltér a szokasos ragulevesektől, még gomba sincs benne, de így is nagyon finom es lakt
• 05:09 Egyszerű sajttekercs A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, tojás és kence is van benne.
• 04:11 Kárpátok-krémes A lengyel cukrászat nagy kedvenc süteménye, a karpatka két réteg égetett tésztából és egy nagy adag, lágy vaníliakrémből áll. A torta hullámos felszínét porcukorral behintve kapjuk meg a névadó hegyláncokat, a
2025.03.26
• 20:46 Gulyásleves 4. -sertéshúsból A főzési idő a hústól függ, úgyhogy ez változó. De nagyjából 2 óra kell, míg a leves elkészül.
• 19:42 Enchilada, a csirkehússal töltött mexik... Az enchilada egy mexikói étel, mely töltött kukoricatortillából áll, amit gazdag szósszal vonnak be. A tortillalapok friss és változatos összetevőkkel tölthetőek meg, beleértve a húsokat, sajtokat, babot, burgonyá
• 18:37 Kókuszgolyó kávéval Ebből kétszer fogsz szedni...
• 17:08 Káposztás tészta A káposzta lereszelése és megpirítása elég időigényes, ezért érdemes egyszerre két-három adagot készíteni. A pirított káposzta jól bírja a mélyhűtést.
• 11:55 Almás bögrés Ennek a süteménynek az elkészítéséhez nem kell mérleg. Bögrével adagoljuk a hozzávalókat. A bögre méretétől függően alakul a tepsi mérete is. Ha  egy 2,5 dl-es teáscsészével mérünk, akkor egy kisebb méret
• 07:09 Tejfölös gombapörkölt Az egyik kedvenc húsmentes pörkölt, amit tényleg nagyon szeretek, az a gombapörkölt! Ezzel a recepttel pedig roppant gyorsan el tudjuk készíteni, próbáljátok ki.
• 06:34 Joghurtos kuglóf A héten vásároltam egy kisebb kuglófformát (16 cm átmérő, kb. 0,9 l űrtartalom), amelyet ki kellett próbálni, de süthetjük őzgerinc-, torta- vagy akár muffinformákban is. Én most csak egyszerűen porcukorral megsz
• 05:27 Csokis-vaníliás karika Szintén egy retro, a pilóta keksz után... :) Kb. 40-45 db lesz belőle.
• 04:28 Töltött lucskos káposzta 10. - csomborr... Érdemes 2 napra való adagot főzni. Mi egytálételként esszük. Utána csak süteményt tálalok. A csombor, kapor nem csak ízesítőként van jelen, hanem a káposzta emésztését is könnyíti.
2025.03.25
• 20:35 Gyros fűszerkeverék házilag Ízfokozó nélküli, nagyon finom illatú és ízű házi fűszer a végeredmény.
• 20:10 Tejszínes brokkolikrémleves 2. Egyszerű, habár kalóriadúsabb verziója a brokkolikrémlevesnek. No, de sebaj, néha megengedhető...
• 19:06 Májkrém galuska Nem tudom ez mennyire általános, de mikor én még kislány voltam, az óvodában nálunk semelyik gyerek sem szerette a májgombócot. Valahogy a kesernyés, jellegzetes íze, meg a hagyma benne nem a mi szájízünknek való v
• 17:02 Egészséges elviteles áltiramisu A sűrű napokon mindig bevált, egyéjszakás zabkása és a tiramisu szerelemgyereke. Egészséges, cukormentes, nagyon finom, mégis be tudod készíteni előre, hogy amikor indulsz, csak bedobd a táskádba. Egy adag kávét i
• 11:50 Villámgyors pöfeteg keksz A csokis pöfeteg más néven ráncos keksz az egy népszerű ünnepi nassolni való. Az amerikai recepthez hasonlóan ez is gyors és egyszerű. Kívül roppanós, belül omlós, mint egy brownie. Ebből a kekszből sosem elég,
• 08:32 Hagyományos töltött paprika Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, hogy a recept alapján sűrű p
• 07:25 Tejszínes-ketchupos csirkecombok Körülbelül 10 évvel ezelőtt figyeltem fel erre a receptre Stahl Judit egyik műsorában. Ízletes, szaftos finomság, melyhez köretként rizst ajánlok. Eredetileg nem kell kicsontozni és bőrüktől megfosztani a húsokat,
• 06:20 Húsvéti vendégváró őzgerinc Mostanában nincsenek túl jó napjaim. Arra gondoltam, hogy legalább összeállítom a húsvéti menüt, hátha ez feldob egy kicsit. Egyébként is épp itt is az ideje a tervezgetésnek, hisz négy nap van hátra az ünnepig.
• 05:11 Nyírosz, a nyíregyházi kiflis gyros Nyírségi gombócleves, szabolcsi töltött káposzta, mákos kukorica, almás máktorta, mind-mind tipikus szabolcsi ételek. Na de hallottatok már a kiflis gyrosról? Gyrosz kifliben? Nem? Hát nem is sejtitek, miről maradtat
• 04:38 Kókuszgolyó a legegyszerűbben Amikor nincs kedvem sütni, de kívánjuk az édességet, akkor mindig jól jön a kókuszgolyó. Vigyázat!! Gyorsan fogy!! :-)
2025.03.24
• 21:08 Diós répatorta Pár éve ettem először répatortát kolleganőm jóvoltából. Rá is kattantam rendesen, volt időm, amikor hetente útba ejtettük a gyorsétterem kávézóját egy-egy sütizés erejéig, és bármennyi ideig néztem a kín
• 19:36 Kijevi krémes Nem is emlékszem honnan a recept, állandóan gyűjtögetek. :) De azt tudom, hogy nagyon finom ez a süti, érdemes elkészíteni. :)
• 18:40 Hűtőben kelt pogácsa Nagyon finom pogácsa vendégvárásra vagy egy jó tartalmas leves után is.
• 11:45 Sajtos rudak sertészsírral Valahol az internetem találtam rá a receptre. Mivel nagyon ízlésesen volt fotózva, fölkeltette az érdeklődésemet, és szeretek újdonságokat kipróbálni, ezért megsüttötem ... Pazar ízvilágot képvisel. Omlós, pic
• 08:36 Kelt tészta készítése Sokan félnek a legfinomabb sütemények alapjául szolgáló kelt tészta készítésétől, pedig csak bátran bele kell vágni, aztán jön minden magától! Én tizenévesen már elkezdtem, és sosem '"féltem" a készítésé
• 07:32 Sertésragu Stroganoff módra Igazi retro fogás. Jobbak bélszínből készítik, de nekem sovány tarjám volt otthon, így abból főztem.
• 06:28 Hagyományos lencsefőzelék Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus receptre van szükségem, ezt a k
• 04:19 Medvehagymás pogácsa A pogácsa az egyik legjobb sós harapnivaló, szinte választani sem lehet, hogy a sajtos, a krumplis vagy a tepertős a kedvencünk.
2025.03.23
• 20:38 Hagyományos kakaós csiga Ne keress tovább! :) Itt az igazi, hagyományos kakaós csiga receptje. Korábban sok receptet kipróbáltam, de mindegyikkel volt valami gond, ezért a tapasztalataim után a receptek összegyúrásából készült el ez az iste
• 19:39 Hajtogatott medvehagymás minipogácsák Gyakran kapunk akciós újságokat különböző üzletláncoktól. Az egyik ilyen húsvéti kiadásban láttam meg ezt a receptet. Nem szoktam ilyen, kép nélküli leírások alapján sütni, de most hajtott a kíváncsiság, é
• 19:03 Fodros rétes Egy reklámújságban találtam ezt a receptet. Megtetszett az egyszerűsége, és a hozzávalókból úgy gondoltam, hogy finom lehet. Nekünk ízlik, remélem másnak is :).
• 16:54 Paprikás krumpli kolbásszal Egy egyszerű, gyors ebéd vagy vacsora. Finom savanyúságot adhatunk hozzá.
• 08:05 Marhahúsos rakott brokkoli Ez a besameles rakott brokkoli darált hússal egy igazi családi kedvenc, amely tökéletes választás a hétköznapi vacsorákhoz. A roppanós brokkoli, a szaftos darált hús és a krémes besamel mártás harmóniája garant
• 07:39 Extra szaftos rakott krumpli Gyerekkoromban utáltam a rakott krumplit! Ki nem állhattam, hiszen olyan száraz, és valahogy egyáltalán nem csúszik. Mármint az átlagos rakott krumpli. Persze, kötelező volt mindig megennem, így aztán, mikor végre ö
• 06:26 Tejszínes carbonara spagetti Egyszerűen elkészíthető, és mindemellett nagyszerű étel, nem fogyókúrás, de ez kell a magyar gyomornak, isteni volt, érdemes kipróbálnotok...
• 05:17 Mákos guba vaníliasodóval Az egyik kedvenc receptem, gyorsan elkészíthető és isteni finom!
• 04:09 Sonkás-tormás babka A puha, foszlós tészta gazdagon megkenve sonkás-tormás töltelékkel igazán különleges sós, húsvéti csemege. A torma és a paprika pikáns íze remekül harmonizál a sonkával, a végeredmény pedig egy igazán különl
2025.03.22
• 20:55 Céklakrémes dán nyitott szendvics Lassan ismét itt a jó idő, így ideje elkezdenünk figyelni arra, mit eszünk. Amíg várjuk, hogy az első izgalmasabb szezonális zöldségek befussanak, nyugodtan forduljunk az olyan megbízható téli gyökérzöldségek fe
• 19:45 Rácos hús csirkemellből Szintén anyósomtól csentem ennek a receptnek egy változatát, én így készítettem el. Ez az étel férjem kedvence, és már régóta rágta a fülemet... Finom lett.
• 18:42 Lisztmentes zabsüti Ebből kétszer fogsz szedni...
• 17:07 Reteklevélkrémes tojásos nokedli Egy igazán tavaszi csavarral frissítjük fel ezt a húsvéti klasszikust: a zsenge retekcsomók mindkét részét, a zöldséget és a leveleket is felhasználhatjuk a kedvenc tojásos nokedlink szezonálisra hangolásához. Min
• 11:42 Intelligens mákos krémes Ebből kétszer fogsz szedni...
• 08:26 Pelmenyi -orosz, hússal töltött tészta Moszkvában tanultam 4 hónapig, és a kollégiumban sokszor főztünk pelmenyit, mert egyszerű, olcsó, laktató és nagyon finom. Igaz, ott nem mi készítettük, hanem boltban vettük a kész, fagyasztott pelmenyit. Miután ha
• 07:25 Vegyes gombás zöldborsó karfiolrizzsel Tökéletes recept, nem hibázhatsz vele!
• 06:22 Tört paszuly kolbásszal Mi nagyon szeretjük, kiadós és laktató étel.
• 05:18 Gyors bolognai spagetti Jó étvágyat!
• 04:16 Ropogós sajtos hagymakarika Tiktokon nagyon elterjedt ez a recept, ahol két hozzávalóból egy finom, egyszerű és még csak nem is egészségtelen nasit készítenek. Korábban erre a ropogós parmezánrétegre fektettek már répát és más zöldséget
2025.03.21
• 19:53 Citromos áztatott piskóta Egyszerű és finom. Imádni fogod!
• 17:02 Kávés-diós csodasüti Az ünnepekre hangolódva egy szuper vendégváró süteményt készítettünk. Ráfoghatjuk, hogy kicsit megúszós lett, de ígérjük nektek, hogy úgy fogjuk prezentálni, hogy attól eldobja az agyát a díszes vendégsereg.
• 11:43 Tavaszi saláta tejföllel A húsvéti asztalra a sonka mellé szuper lehet, de akármilyen sült húshoz is jól passzol. Ízlés szerint mehet bele többféle zöldség is.
• 08:31 Tökéletes krumplis tészta - ahogy mi sz... Kedvenc tésztafélénk egyike, imádjuk.....de csakis így - azt nem állítom, hogy a többi nem finom!!!......s kizárólag házi sertészsírral.....no étolaj.....Édesanyámtól lestem el, még gyerekkoromban.....már akkor
• 05:23 Vadász-nokedli A kedvenc német netes receptes oldalamon találtam ezt a receptet, amit egy osztrák hölgy tett fel.  Olyan igazi, téli, laktató tésztaétel.  Hogy miért vadász a címe? Mert így szerepelt az eredeti receptben is, és be
• 04:20 Édes paradicsomos húsgombóc Ez az étel gyermekkorom egyik kedvenc íze volt. Nagyon ízletes, édes és sós is egyben, illatos puha kenyérrel kísérve igazán laktató.
2025.03.20
• 20:02 Mennyei tojáskrém Gyorsan és könnyen elkészíthető húsvéti fogás ez a tojáskrém, ami pont olyan krémes és légiesen könnyed, mint ahogy gyerekkorunkból emlékszünk rá! A majonézes torma és a tejföl mellett pirított hagymát is cs
• 19:07 Kétszínű kifli Egyszer anyukám meglátogatott, és hozta ezt a fincsi kiflit, és hozta mindjárt hozzá a receptet is, mert tudja hogy szeretek sütni, főzni. Nagyon finom, és még másnap is puha!
• 16:56 Klasszikus köményes káposztasaláta A sült húsok és halak kötelező körete a káposztasaláta. Persze nem az amerikai, majonézes fajta, hanem a magyaros rertró változat, ami ecetes-cukros lével és sok-sok egész köménymaggal készül.
• 12:01 Meleg zöldséges gerslisaláta Könnyed ebédnek vagy vacsorának is beállhatna ez a gabonás-zöldséges, őszies ízekkel telepakolt saláta. Fogyasztása melegen ajánlott (a kifejezés összes értelmében), ugyanis ízei akkor jönnek át a legharsányabb
• 08:22 Bécsi rakott palacsinta Túróval töltött palacsinták, vaníliás öntettel meglocsolva, és sütőben jól összesütve. 
• 07:13 Egyszerű medvehagyma-krémleves Ha megjelenik a piacon a medvehagyma, biztosan ez az első és leggyorsabb fogás, amit elkészítünk belőle!
• 05:33 Legegyszerűbb tejberizs Szeretek egyszerű, de finom édességet tálalni egy jó vacsora után. Ez egy pofon egyszerű, mégis nagyszerű desszert. Mindig mosolyt csalhatok családtagjaim, vagy barátaim arcára. Ilyenkor valahogy mindig elkezdünk nosz
• 04:24 A legegyszerűbb krumplifőzelék Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a krumplifőzelékre!
2025.03.19
• 20:40 Fűszeres almakompót Talán nem teljesen olyan, ahogy a nagyi készítette, azonban ő is boldogan nyaldosná az ujjait, miután belekóstolt ebbe a fűszeres almakompótba. Egyetlen apró mozdulattal sokkal mélyebb, karakteres ízt adhatunk a megszo
• 20:03 Erdélyi, sütőben sült, juhtúrós puli... Keményre főzve, tejjel, rakottan, édesen, feltekerve vagy csak úgy szépen, egytálban a puliszka az erdélyi gasztronómia megkerülhetetlen sarkpontja. Ahány ház, annyiféle polenta. Én ezt így hozom otthonról, onnan, a
• 18:54 Spenótos tészta csirkével A spenótos tészta elkészítése lassan két évtizedes hagyománnyal bír nálunk, a recept első verzióját testvérem, Emese készítette el először nekem. Sokáig szentül megvoltam győződve arról, hogy a receptúra eg
• 08:09 Vadas mártás sertéshússal Bizony, nem mindenki szereti a vadhúsokat... De nem is teheti meg, hogy megvegye... Sokan örülnének, ha csak mártásos tésztát ehetnének... Személy szerint, a családomat is ideértve, nem szeretjük a vadhúst, s a zseml
• 07:11 Egyszerű bagel Tele van vele az internet, istenítik és csodálják, de mégis mit tudhat egy lyukas zsemle? A bagel, a tésztáját tekintve, nem extra. Ami igazán egyedivé teszi az az, hogy a meggyúrt, megkelesztett tésztából formált k
• 06:13 Villámgyors pogácsa Általában mindig viszek valami ennivaló-uzsonnafélét kislányomnak, amikor délután megyek érte az oviba, merthogy szinte mindig farkaséhes, vagy meg sem ette az uzsit vagy már rég el is felejtette. De épp nem volt semm
• 05:16 Energiabomba saláta Friss vágott saláta tele proteinnel, nem csak testépítőknek! Ha ezzel indítod a napot, teljes energiával feltöltve végig bírod majd. A recept egyenesen Hawaii-ból, Oahu szigetéről érkezett, ahol korán kelnek az embe
• 04:07 Vendégváró szelet Nem "váratlan" vendégváró szelet:) Mert igazán az elkészítés másnapján a legfinomabb. Akkor viszont biztosan váratlanul elfogy!
2025.03.18
• 19:45 A legfinomabb kenyér - dagasztás nélkü... A Legjobb kenyér! Részünkről megelőzi a boltit és a kovászosat is. Pedig sokat teszteltünk és tapasztaltunk már :) Kicsit több idő, mint a "hirtelen felfújt" élesztős kenyerek, de kevesebb, mint a kovászos, az íz
• 19:09 Cukormentes citromkrémes pite Elképesztően citromos, könnyed pite, ami így, cukormentesen elkészítve még bűntudatot sem fog okozni.
• 11:35 Pizzatészta Jamie Oliver-től Legnagyobb kedvencemtől, Jamie Oliver-től való csodás recept ez! Egyszerűen tökéletes! Mindig ugyanolyan finom, elronthatatlan. Egy nagyon ruganyos, levegős tésztát kapunk. Ahogy a képen is látható, a kelesztés után
• 08:31 Pihe-puha japán palacsinta Íme a japánok pihekönnyű palacsintája, minden falatkája puha, kényeztető. A sütése igényel némi kis odafigyelést, de egyébként nem egy bonyolult recept. Reggelire meglephetjük vele szeretteinket.  
• 07:32 Mákosguba-torta vaníliakrémmel Ennél jobb receptötletet keresve sem találnál mára!
• 06:28 Gyors chilis bab Szeretjük a chilis babot. Eleinte csak a porváltozattal készítettem, de szerettem volna ennek a házi verzióját kitalálni, és ez lett belőle. Rendkívül gyors, egyszerű és finom.
• 05:25 Fokhagymás csülök tepsiben sütve A családban egyedül én szeretem a csülköt, ezzel most magamnak kedveskedtem. Nem egy könnyű és diétás étel, de ritkán azt hiszem megengedhető. Paprikás krumplival és savanyú uborkával tálaltam.
• 04:23 Gyors amerikai palacsinta A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
2025.03.17
• 21:02 Bicikli szelet Nagyon egyszerű süti. Nem drága és egy nagy tepsivel van belőle.
• 19:53 Bécsi krémes Lajos Mari Házi sütemények című szakácskönyvből készítettem el, most első alkalommal. Nagyon finom lett. Egy kicsit változtattam a hozzávalóknál. Ajánlom mindenkinek!
• 18:50 Óriás piskótatekercs-torta A piskótatekercs az a klasszikus süti, amit az emberek bármikor szívesen készítenek, mert egyszerű és nagyszerű, nem kell nagyon flancolni vele. Puha piskóta házi lekvárral, rengeteg porcukorral meghintve – ez a tort
• 16:51 Omlós huszárcsók egyszerűen Gyerekkoromban az ünnepi alkalmak állandó szereplője volt a huszárcsók, amit nagymamám sokszor kétszer kellett, hogy süssön, olyan gyorsan elfogyott. A lekváros közepű, darált dióban megforgatott omlós kekszekért
• 11:53 Sültrépa-krémleves Vigyázat, nehéz abbahagyni!
• 08:12 Képviselőfánk kezdőknek Mi az, ami: mutatós, könnyű elkészíteni, nem olyan drága, és az íze tökéletes? Igen ez, amitől a legtöbben félnek, de kezdők és profik, íme a recept, ami után úgy érezheted, mintha egy darabka felhőt ennél (
• 07:13 Mákos süti Garantáltan sikerülni fog, a család is hálás lesz érte!
• 06:39 Édes palacsinta alaptészta Évekig kísérleteztem a tökéletes palacsinta tészta elkészítésével. Végül Anyukám receptje lett a nyertes, ebben még sohasem csalódtam, sohasem ragadt le, és nem szakadt szét. Mi legszívesebben saját készítés
• 05:31 Tradicionális gulyásleves Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " van-e. Ha volt, maradtak, ha n
• 04:30 Aranygaluska ahogy a nagymamám készíti Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, hanem kis apróságokban. Pél
2025.03.16
• 20:35 Élesztő nélküli sonkás-mozzarelás pi... Nagyon puha tészta, ízletes feltéttel.
• 19:35 Petőfi rostélyos Van egy 1956- ban kiadott Remek szakácskönyvem, aminek ez az ötödik bővített kiadása. Írói: Mózer István, Pelle Józsefné, Rákóczi János, Schulhof Géza, Szinder László, Turós Emil, Venesz József. Ebben a könyv

Nosalty - heti top

• 1. Húsvéti vendégváró őzgerinc Mostanában nincsenek túl jó napjaim. Arra gondoltam, hogy legalább összeállítom a húsvéti menüt, hátha ez feldob egy kicsit. Egyébként is épp itt is az ideje a tervezgetésnek, hisz négy nap van hátra az ünnepig.
• 2. Kijevi krémes Nem is emlékszem honnan a recept, állandóan gyűjtögetek. :) De azt tudom, hogy nagyon finom ez a süti, érdemes elkészíteni. :)
• 3. Sertésragu Stroganoff módra Igazi retro fogás. Jobbak bélszínből készítik, de nekem sovány tarjám volt otthon, így abból főztem.
• 4. Kárpátok-krémes A lengyel cukrászat nagy kedvenc süteménye, a karpatka két réteg égetett tésztából és egy nagy adag, lágy vaníliakrémből áll. A torta hullámos felszínét porcukorral behintve kapjuk meg a névadó hegyláncokat, a
• 5. Sajtos rudak sertészsírral Valahol az internetem találtam rá a receptre. Mivel nagyon ízlésesen volt fotózva, fölkeltette az érdeklődésemet, és szeretek újdonságokat kipróbálni, ezért megsüttötem ... Pazar ízvilágot képvisel. Omlós, pic
• 6. Olasz tejbegríztorta Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy szinte egy sajttortára emlék
• 7. Vajas-rizses csirke Elképzelhetetlenül szaftos és omlós egytálétel, amivel nem lehet mellényúlni, és még mosogatni se kell sokat utána.
• 8. Májkrém galuska Nem tudom ez mennyire általános, de mikor én még kislány voltam, az óvodában nálunk semelyik gyerek sem szerette a májgombócot. Valahogy a kesernyés, jellegzetes íze, meg a hagyma benne nem a mi szájízünknek való v
• 9. Hűtőben kelt pogácsa Nagyon finom pogácsa vendégvárásra vagy egy jó tartalmas leves után is.
• 10. Almás bögrés Ennek a süteménynek az elkészítéséhez nem kell mérleg. Bögrével adagoljuk a hozzávalókat. A bögre méretétől függően alakul a tepsi mérete is. Ha  egy 2,5 dl-es teáscsészével mérünk, akkor egy kisebb méret
• 11. Sajtos pogácsa egyszerűen A pogácsa minél többször van hajtogatva, annál finomabb lesz. Ha a sajtos pogácsa a kedvencünk, próbáljuk ki többféle sajttal, ami még jobban fokozza az ízélményt.
• 12. Nyírosz, a nyíregyházi kiflis gyros Nyírségi gombócleves, szabolcsi töltött káposzta, mákos kukorica, almás máktorta, mind-mind tipikus szabolcsi ételek. Na de hallottatok már a kiflis gyrosról? Gyrosz kifliben? Nem? Hát nem is sejtitek, miről maradtat
• 13. Egészséges elviteles áltiramisu A sűrű napokon mindig bevált, egyéjszakás zabkása és a tiramisu szerelemgyereke. Egészséges, cukormentes, nagyon finom, mégis be tudod készíteni előre, hogy amikor indulsz, csak bedobd a táskádba. Egy adag kávét i
• 14. Enchilada, a csirkehússal töltött mexik... Az enchilada egy mexikói étel, mely töltött kukoricatortillából áll, amit gazdag szósszal vonnak be. A tortillalapok friss és változatos összetevőkkel tölthetőek meg, beleértve a húsokat, sajtokat, babot, burgonyá
• 15. Káposztás tészta A káposzta lereszelése és megpirítása elég időigényes, ezért érdemes egyszerre két-három adagot készíteni. A pirított káposzta jól bírja a mélyhűtést.
• 16. Elefántkönnycsepp 2. Családi körben népszerű finomság. Jó étvágyat kívánok!
• 17. Joghurtos kuglóf A héten vásároltam egy kisebb kuglófformát (16 cm átmérő, kb. 0,9 l űrtartalom), amelyet ki kellett próbálni, de süthetjük őzgerinc-, torta- vagy akár muffinformákban is. Én most csak egyszerűen porcukorral megsz
• 18. Bögrés vajas pogácsa A neten nagyon sokféle vajas pogácsarecept között lehet válogatni, és mivel ez még hiányzott a gyűjteményemből, jó párat kipróbáltam már, de ez idáig egyik sem jött be. Ez a recept végre elnyerte a családom tet
• 19. Borsos tokány Hentes, zöldborsós vagy éppen borsos tokány, mindegyiket szeretjük. A lényeg, hogy a húst itt is ott is vékony csíkokra vágjuk, és mindenhol valami mással egészül ki az étel. Ennél leginkább a szalonna és a bors
• 20. Villámgyors pöfeteg keksz A csokis pöfeteg más néven ráncos keksz az egy népszerű ünnepi nassolni való. Az amerikai recepthez hasonlóan ez is gyors és egyszerű. Kívül roppanós, belül omlós, mint egy brownie. Ebből a kekszből sosem elég,

Hírek részletesen Hírek címszavakban